- 1/4 cup sesame seeds
- 2 cups filtered water
- 4 pitted medjool dates
- 1 tbsp maple syrup (optional for an additional sweetness)
- 6 tablespoons raw cacao powder
- 2 tablespoons maple syrup or miel de caña
- 3 tablespoons melted coconut oil (unrefined, cold-pressed)
- Puffed quinoa cereal
- Puffed Amaranth )for the cereal)
- 1 TBSP Peanut Butter
- Sprinkled chia seeds
- Peel and cut your fruits as you wish into your bowl.
- Second, make the mylk by pitting the dates and adding the water in a high speed blender, adding in the sesame seeds.
- Blend on high for 1-2 minutes. If you want your mylk to be thinner, simply add more water. If you want your mylk thick, add less water. If you want your mylk sweeter, simply add more pitted dates or maple syrup.
- Pour the mylk into your bowl, over the fruits.
- Add in your cereal toppings and enjoy!
Desde que me mudé a Ecuador, yo estado disfrutando este increíble cereal de frutas. Siempre he sido un amante de los cereales y he deseado cereales crudos desde que me he vuelto crudo, pero no he comido tanto como lo hago ahora.
Comí este tazón de cereal de fruta todos los días y me encanta. Está lleno de nutrientes y súper delicioso!
En Ecuador, la quinua es abundante y el cereal de quinua es un hallazgo popular. Se usan puffs de quinoa y amaranto para el cereal, que son ambos muy deliciosos combinados.
Puede agregar cualquier fruta de su elección para este tazón de cereal. Mis frutos son siempre los mangos, las bananas de orito, los arándanos y las fresas. Y como bonificación, añadiré una papaya madura.
El mylk es súper nutritivo, dulce y delicioso, y está hecho de semillas de sésamo.
Si está buscando una comida energizante, abundante y satisfactoria, opte por este increíble tazón de cereal de frutas. Es un favorito para mi padre y yo.
Esta receta es alta en carbohidratos, baja en grasa y libre de lácteos, azúcar e ingredientes procesados y refinados, por lo que puede sentirse INCREÍBLE después de comer esto, sabiendo que está haciendo algo maravilloso para su templo.
Receta de plato de fruta de cereales crudos veganos
Libre de lácteos Leche de Ajonjohi
sirve 2
1/4 taza de semillas de sésamo
2 tazas de agua filtrada
4 fechas medjool sin hueso
1 cucharada de jarabe de arce (opcional para un dulzor adicional)
Frutas:
- Chopped Mango
- Orito banana
- Arándanos frescos
- Fresas frescas en rodajas
(siéntase libre de agregar cualquier otra fruta que le guste, como papaya picada)
- Chocolate:
Nota: Guardo mi salsa de chocolate en un frasco hermético sellado para que me dure unos 2-3 días como máximo, por lo que mi cantidad es mayor.
6 cucharadas de cacao en polvo crudo
2 cucharadas de jarabe de arce o miel de caña
3 cucharadas de aceite de coco derretido (sin refinar, prensado en frío)
Toppings (elija como desee)
- Cereal De Quinua Soplada
- Amaranto Soplado) Para El Cereal
- 1 TBSP Mantequilla De Maní
- Semillas de chia rociada
Direcciones:
En primer lugar, hacer la salsa de chocolate:
Derretir el aceite de coco a temperatura ambiente. ¡Tenga cuidado de no calentar el aceite ya que contiene más grasa que la manteca de cerdo, haciendo que el aceite de coco sea peligroso para la salud! Mezcle el cacao en polvo con el aceite de coco derretido con el edulcorante de su elección. Batir o mezclar el cacao en un tazón o jarra de vidrio con un tenedor. Si quieres que tu salsa de chocolate sea más espesa, agrega menos aceite de coco. Si prefieres adelgazar la salsa de chocolate, agrega más aceite de coco.
Segundo: Prepara tus frutas para tu cereal
Pela y corta las frutas como desees en tu tazón.
Segundo, haga el mylk haciendo coincidir las fechas y agregando el agua en una licuadora de alta velocidad, agregando las semillas de sésamo.
Mezclar en alto durante 1-2 minutos. Si desea que su mylk sea más delgado, simplemente agregue más agua. Si quieres que tu mylk espese, agrega menos agua. Si desea que su mylk sea más dulce, simplemente agregue más fechas picadas o jarabe de arce.
Vierte el mylk en tu plato, sobre los frutos.
¡Agregue sus ingredientes de cereal y disfrute!
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Miliany I made this and I am addicted! Its a superfood concoction. Sharing this with my vegan community to spread the love!
Hey amiga! Thanks for your comment 🙂 I am happy you made this recipe and that I’ve got you hooked on the healthy stuff 😉 You’re more than welcome to share away, anytime xox