Can You Substitute Olive Oil in Homemade Raw Vegan Chocolate?

I always use unrefined, extra virgin coconut oil to make homemade chocolate, but one day, when I ran out of coconut oil, I had organic olive oil and wandered if olive oil would serve as a good alternative for coconut oil. I searched for this online to find an answer, but had found some recipes that used olive oil to make chocolate, although, predominately, coconut oil was used. So I experimented for myself to see what kind of results I would get substituting olive oil for coconut oil to make my rawesome, homemade freezer chocolate recipe, and I got my answer…. 

Can You Substitute Olive Oil in Homemade Raw Vegan Chocolate?

Substituting olive oil for coconut oil in my famous homemade chocolate recipe is not suggested, unless you want to make chocolate sauce/syrup. This is because, olive oil makes the chocolate softer whereas coconut oil firms it up and freezes faster. So I don’t recommend olive oil or sesame seed oil to make chocolate. Best to stick to coconut oil to get the best results. Besides, the flavor tastes better with coconut oil. 


So if you’ve wandered about whether you can substitute any other oil in chocolate – I hope this post was of help. 

Leave a comment below if you experimented with making chocolate using another oil other than coconut oil. 


Much love and in health, 




Siempre utilizo aceite de coco virgen extra sin refinar para hacer chocolate casero, pero un día, cuando me quedé sin aceite de coco, tenía aceite de oliva orgánico y vagaba si el aceite de oliva fuera una buena alternativa para el aceite de coco. Busqué esto en línea para encontrar una respuesta, pero había encontrado algunas recetas que usaban aceite de oliva para hacer chocolate, aunque, predominantemente, se usaba aceite de coco. Así que experimenté por mí mismo para ver qué tipo de resultados obtendría al aceite de oliva sustituyéndolo por aceite de coco para hacer mi receta de chocolatina congeladora casera, y obtuve mi respuesta …

¿Se puede sustituir el aceite de oliva en chocolate vegano crudo hecho en casa?

Sustituir aceite de oliva por aceite de coco en mi famosa receta casera de chocolate no se sugiere, a menos que quieras hacer salsa / jarabe de chocolate. Esto se debe a que el aceite de oliva hace que el chocolate sea más suave, mientras que el aceite de coco lo reafirma y se congela más rápido. Así que no recomiendo el aceite de oliva ni el aceite de sésamo para hacer chocolate. Mejor pegarse al aceite de coco para obtener los mejores resultados. Además, el sabor sabe mejor con aceite de coco.


Así que si te has preguntado si puedes sustituir cualquier otro aceite con chocolate, espero que esta publicación te haya sido de ayuda.

Deja un comentario a continuación si experimentaste con hacer chocolate usando otro aceite que no sea aceite de coco.
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About Miliany Bonet 202 Articles
Miliany Bonet is an ambitious, world-renowned, raw vegan blogger, writer, researcher, author, and an entrepreneur who is passionate about sharing her love and desire for a plant-based lifestyle. She's also the main contributor at Her passion for writing shines through her posts.

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